40億円超売れる｢超人気チョコレート催事｣の実態
サロン・デュ・ショコラ2025 PART1（カカオ系）の会場の様子（写真：筆者提供）
日本で百貨店とチョコレートは、切っても切れない関係にあります。その理由は、毎年2月にバレンタインを…
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