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"家計の味方"鶏むね肉をおいしく冷凍する方法 一石三鳥の「プラス調味料」冷凍でお悩み解消の写真一覧
食材の値上げが続く今、無駄なく最後までおいしく鶏肉を食べきるためには「冷凍保存」が大きな味方。しかし、パサパサや臭みなど失敗の声も少なくありません。本記事では話題の書籍から、鶏むね肉・ささみ・手羽元の絶品冷凍テクを徹底解説。意外と知らない“ひと手間”とは?(このリード文はAIが作成しました)
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ニチレイフーズ
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1945年、「日本冷蔵株式会社(現・株式会社ニチレイ)」創立ののち、2005年、同社の持株会社体制移行に伴い、設立。日本における冷凍食品のフロンティアカンパニーとして、研究開発・調達・生産・販売・物流の能力をフル活用。チャーハンや焼おにぎりなどの主食系メニューをはじめ、から揚げやハンバーグなどのおかずメニュー、今川焼などのおやつメニューや冷凍野菜まで、簡便調理とおいしさを両立した豊富なラインアップで生活者から人気が高い。「冷凍で食を豊かに」というテーマで発信している「ほほえみごはん」のサイトは、年間約9000万PV(2022年度実績)、満足度96%(自社調べ)を誇る。
