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上場企業辞め｢長友選手のシェフに転身｣掴んだ道 きっかけは"夜中3時"に送ったTwitterのDMの写真一覧

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（写真：『今日もお疲れさま！超回復めし』）
（写真：『今日もお疲れさま！超回復めし』）
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8年間、プロサッカー選手・長友佑都の専属シェフとして信頼を得てきた加藤超也さん。上場企業から料理家へ転身し、栄養学を駆使した“超回復めし”は多忙な現代人にも最適です。身体も心も潤す食事の力、その秘訣に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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蜂谷 智子 ライター・編集者　編集プロダクションAsuamu主宰
はちや ともこTomoko Hachiya

東京都出身。上智大学大学院文学研究科博士前期課程修了。

語学教材の専門出版社を経て、2014年よりフリーランスのライター・編集者として活動。書籍やWebメディアに加え、企業の発信支援にも携わる。

著書に『だから、ひとり暮らし』（東洋経済新報社）。東洋経済オンラインで「だから、ひとり暮らし」「1万円で楽しむ 大人のソロ活ノート」を連載中。

https://linktr.ee/asuamu

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