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｢アジフライ専門店｣じわり全国へ広がる意外な訳 アジの“聖地"長崎県松浦市の奮闘もあったの写真一覧

「アジフライの聖地」とも呼ばれる長崎県松浦市で獲れる真アジを使用した「アジフライ専門店」が注目を集めている（写真：）
「アジフライの聖地」とも呼ばれる長崎県松浦市で獲れる真アジを使用した「アジフライ専門店」が注目を集めている（写真：）
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食べ放題定食では3〜4枚追加する人が多いが、30枚追加したツワモノもいたとか……
食べ放題定食では3〜4枚追加する人が多いが、30枚追加したツワモノもいたとか……
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「アジフライの聖地」と称される長崎県松浦市。その真アジを使ったアジフライが今、全国的なブームを巻き起こしています。各地で専門店が登場し、なぜ今これほどまでに人々を魅了しているのでしょうか。その味と背景に迫ります。

※上記のリード文はAIが作成しました

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池田 園子 ライター、編集者
いけだ そのこSonoko Ikeda

編集プロダクション「プレスラボ」代表。1986年、岡山県生まれ。中央大学卒業後、楽天、リアルワールドを経てフリー編集者・ライターに。その後「DRESS」編集長を務め、現職。持続可能なビジネスを行う企業や個人の取材を続けている。

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