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スタバが鎌倉から始めた｢街に合う店｣の正体 景観を損ねず､歴史や文化を尊重して設計

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  • 高井 尚之 経済ジャーナリスト、経営コンサルタント

全国各地に個性的な顔を持つスターバックス。なかでも鎌倉御成町店は、歴史ある旧宅と自然を活かしたデザインで地域と共存し、“第3の居場所”として親しまれています。スタバはなぜ一店舗ごとに風土や文化を大切にした店作りを進めるのでしょうか。その裏側を探ります。（このリード文はAIが作成しました）

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