隈研吾も参入！建築界｢屋台ブーム｣の舞台裏 街を｢人間の居場所｣にするために必要なこと

都市の片隅に小さな屋台が現れ、人々が無料でコーヒーや花を受け取り自然と会話を交わす——。今、若き建築家たちの間で「屋台づくり」が静かなブームとなっています。屋台はなぜ人々を惹きつけ、都市の風景やコミュニティをどのように変えるのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）