｢所詮フードコートでしょ？｣と侮るなかれ…人気上昇中の｢立川｣ららぽーとに広がる｢本気すぎフードコート｣の衝撃

替え玉も楽しんでいく（写真：筆者撮影）

筆者は替え玉をラーメンと一緒に提供してもらった（写真：筆者撮影）

うま味たっぷりの豚骨ラーメンをいただいたあとは、さっぱりと冷やしそばで締める。こちらも麺はコシしっかりでワシワシと食べるのが良い。つゆは甘めだ。しそが口の中をさっぱりさせてくれ、完食。

冷やしそばで締める（写真：筆者撮影）

一見オーソドックスだが…随所の「意外」な工夫が楽しい

塩分をたっぷり取ったところで、さっき見たソフトクリームがパッと頭に浮かんできた。フードコートなので、もちろん食後に返却口まで返しに行く。そのタイミングで「ついで買い」をする人も、確かに多いのかもしれない。なるほど巧みなメニュー戦略である。

一見するとオーソドックスなフードコートだが、随所にキラリと光る工夫の潜んだ楽しいフードコートだった。

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