｢飲みづらい｣グラス開発､飲み放題ではなくチケット制——《ヤッホーが仕掛ける"適正飲酒"》ビールメーカーがなぜ？

長野県軽井沢発のクラフトビール大手ヤッホーブルーイングが､｢飲ませ過ぎない｣独自のプロモーションを展開中。あえて飲みづらいグラスの開発やイベントでの｢適正飲酒｣呼びかけの取り組みなどに力を入れるのはなぜ？　ユニークな試みの裏に込められた"ビール愛"に迫ります。