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長友選手専属シェフが作る"鶏が主役"の「超たんぱくめし」、秘伝の唐揚げ・ムネチャーシュー・腸活つくねの作り方

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唐揚げ
長友選手も好物だという唐揚げ(写真:『鶏が主役!超たんぱくめし』より)

プロサッカー選手・長友佑都さんの専属シェフとして活躍する加藤超也さんが、鶏肉を活用したレシピや部位ごとの栄養、日々の健康管理に役立つ食事の工夫を紹介します。

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