「1杯170円なのに美味すぎる」「技術力ヤバい」…売り切れ続出「セブンのカップうどん」カップ麺研究家が語る凄さの理由
驚くべきことに、本来の適正価格から4倍ちかい値段で、AmazonなどのECサイトに転売される事態を招いた。
カップ麺という日常食において、それも背景に「みそきん」のようなプレミアム感がないのにもかかわらず、これほどの異常な高値がつくことは異例であり、ひとつ社会現象と呼んでも大袈裟ではないだろう。
そんな「おくらとめかぶ 鰹と昆布だしのうどん」だが、一見するとパッケージは地味そのものだ。奇抜な色が踊るわけでも、インフルエンサーが監修しているわけでもない。そんなプライベートブランド商品がなぜ、日本中の指を止めたのか——。
専門家目線でも「異常」の一杯だ
専門家の目から見れば、この商品は「異常」の塊である。
まず、縦型カップにノンフライうどんを採用する選択。これは製造コストと技術的ハードルの両面において、極めて難易度が高い。





















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