多くのファミレスチェーンが「幅広いジャンルの多彩なメニューを提供する」という部分に価値を置いているのに対し「メニューを限定して、軽食で統一し、安さで攻める」という、違う角度の戦略になっています。
朝サイゼのメニュー表。最安値はドリンクバー付きで300円（写真：筆者撮影）
・焼きシナモンフォッカチオコンビ 税込300円
・パンチェッタとチーズのパニーニコンビ 税込400円
・焼きシナモンフォッカチオセット 税込350円
・パンチェッタとチーズのパニーニセット 税込450円
・フォッカチオセット 税込300円
・パンチェッタとチーズのパニーニコンビ 税込400円
・焼きシナモンフォッカチオセット 税込350円
・パンチェッタとチーズのパニーニセット 税込450円
・フォッカチオセット 税込300円
いずれも500円以下。最安は300円という衝撃価格です。
左から焼きシナモンフォッカチオセット350円、パンチェッタとチーズのパニーニセット450円、フォッカチオセット300円（写真：筆者撮影）
実質無料のフォッカチオとポテト
サイゼリヤではドリンクバー単品が税込300円。つまり、ドリンクバーを注文すると「実質無料でフォッカチオとポテトが付いてくる」計算になります。そう考えると、その安さがより実感できるのではないでしょうか。
とはいえ、ボリューム的には若干少なめ。「もうちょっと食べたいな」という人には、単品メニューがあります。「半熟卵」税込50円や、「コーンクリームスープ」税込150円、「小エビのサラダ」税込350円、「朝のバッファローモッツァレラのカプレーゼ」税込300円といった、スープやサラダ、前菜を、腹具合と懐具合に合わせて追加注文してください。
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