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吉野家の跡地に出現｢おしゃれカレー店｣の実態 新業態を直撃！味のクオリティは申し分なしも…

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  • 大関 まなみ フードスタジアム編集長／外食ジャーナリスト

吉野家が浅草にオープンした新業態「カレー専門店 もう～とりこ」は、牛丼の牛肉を生かしたカレーやSNS映えを意識した内装など、多彩な工夫で注目を集めています。しかしコンセプトやターゲットに迷いも見える同店。果たして本当の魅力とは何なのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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