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吉野家の跡地に出現「おしゃれカレー店」の実態 新業態を直撃!味のクオリティは申し分なしも…

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  • 大関 まなみ フードスタジアム編集長/外食ジャーナリスト

吉野家が浅草にオープンした新業態「カレー専門店 もう~とりこ」は、牛丼の牛肉を生かしたカレーやSNS映えを意識した内装など、多彩な工夫で注目を集めています。しかしコンセプトやターゲットに迷いも見える同店。果たして本当の魅力とは何なのでしょうか?

※上記のリード文はAIが作成しました

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