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『クリーンミート 培養肉が世界を変える』 若者たちは培養肉で新たな緑の革命を目指す

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従来の畜産業の限界が世界的な課題となる中、最先端のテクノロジーが生み出す「クリーンミート」が注目を集めています。高額だった培養肉が、環境負荷や動物福祉の面で従来の肉に挑むまでに進化したその裏側とは？次世代食の可能性に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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