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｢突き抜けないと生き残れない｣インタビュー｜スターバックスコーヒージャパンCEO 水口貴文

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週刊東洋経済編集部

2019/04/12 17:05

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既存店の売り上げが伸び、新規出店も順調。いい形で業容を拡大できている。さらなる成長に向けここ2年の間、商品開発において意識しているのが、商品の背景にある「ストーリー」だ。例えばリンゴを使った商品なら…

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旅行・外食（308）

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知られざる頂上決戦！スタバ vs.コメダ

スタイリッシュなイメージのスタバと庶民的なコメダ。対照的な立ち位置の2チェーンが、国内カフェ市場の覇権を争う。

本誌：井艸恵美、佐々木亮祐、梅咲恵司

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王者･スタバの新たな野望｢規模の拡大｣へと突き進む

スタバと正反対の戦略で成長､異彩を放つコメダの独自性

｢かっこつけないのがコメダの強みだ｣

｢中高年女性｣需要を狙う椿屋と高倉町珈琲の挑戦

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スタバと連携して挑む､ネスレのオフィス攻略策

企業内需要をめぐるコーヒー戦争

｢中高年女性｣需要を狙う椿屋と高倉町珈琲の挑戦

大手チェーンとは一線画す

｢かっこつけないのがコメダの強みだ｣

Interview｜コメダホールディングス社長臼井興胤

スタバと正反対の戦略で成長､異彩を放つコメダの独自性

6月に青森出店で全国制覇

｢突き抜けないと生き残れない｣

インタビュー｜スターバックスコーヒージャパンCEO 水口貴文

王者･スタバの新たな野望｢規模の拡大｣へと突き進む

新拠点をテコに一段の成長を描く

知られざる頂上決戦！スタバ vs.コメダ

王者スタバを脅かす勢いのコメダ

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