河村泰貴 吉野家ホールディングス 社長 ｢うまい､やすい､はやい｣ だけでは難しい

牛肉価格の高騰を背景に、牛丼「並盛」を300円から380円に値上げした吉野家。昨年12月の値上げ発表時、河村泰貴社長は、「最初の3カ月の影響が大きい」と語っていた。だが、直近7月までの既存店客数は前…