見た目も華やか「タコス」を初心者が簡単に作る技

ビールとの相性もいいおもてなしメニュー

いま流行中のグルメタコス。簡単に自宅で作れます(写真:吉澤健太)
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マスクマンが作る「ステーキタコス」!

今回はちまたで流行中のグルメタコスを野本やすゆきさんに教えていただこう ……と思っていましたが、突然マスクマン登場! 誰、これ? タコスがメキシコ料理だから、来ちゃったのかな。正体は記事終盤にてご紹介します。

突然マスクマン登場!(写真:吉澤健太)

(気をとりなおして)さて、今回のお題は「タコス」。

本記事はLEON.JPの提供記事です

いま、ちまたではグルメタコスとして、上質なフィリング(中身)を使ったり、トルティーヤ(皮)を手作りするなど、さまざまなこだわりを見せるタコスが人気です。が、実はこれ、意外に簡単におうちで作れちゃう。

今回、トルティーヤは市販品を使いましたが、フィリングさえ作っておけば、あとは卓上で自由に乗せたり、巻いたり。まるで手巻き寿司のように楽しめるからホムパやおもてなしのメニューとしても最高! もちろん、ビールやテキーラとの相性も最高! ぜひ、作ってみてください。

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