自宅でキャンプ料理!オススメ調理器具5選 BBQ芸人が、簡単で美味しいレシピを紹介

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第3位:ロッジのHEスキレット 6-1/2インチ(3200円)

アウトドア料理器具で必ず持っておきたいのがスキレット。ロッジは言わずと知れたスキレットの名品。鉄の酸化を抑え、錆を半永久的に抑制する独自の熱強化処理を施した、小ぶりで使いやすい。IH対応で食器洗浄機にも対応。(Φ16. 5×H3cm(内径)、880g)

テーブルにそのまま出してもおしゃれ

たけだバーベキューさん考案! スキレットを使った簡単レシピ

季節のフルーツと一緒に味わう簡単パンケーキ

簡単パンケーキ
材料:・卵1個・牛乳200ml・ヨーグルト大さじ3・バター適量・小麦粉200g・粉砂糖大さじ5・ベーキングパウダー10g・イチゴ・ブルーベリー・ミントの葉

 

小麦粉、粉砂糖、ベーキングパウダー、卵、牛乳、ヨーグルトをよく混ぜる。スキレットを充分に温め、バターを溶かしたら弱~中火で生地を焼く。最後にフルーツとミントをのせ、粉砂糖や蜂蜜をかければ完成。

スキレットが自宅使いにオススメな理由

■蓄熱性が高いので同じ感覚で何枚も焼ける

蓄熱性が高く温度が低下しにくいため、均等に熱が入り、次々ときれいに焼き上げられるのが魅力。ミニサイズはソーセージや目玉焼きなど朝食メニューとの相性も抜群です。バラエティに富んだ焼き料理が可能で、家庭でも毎日使えます。テーブルにそのまま出してもおしゃれです。

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