外食（ファミレス、すし、居酒屋） 2ページ目 | 東洋経済オンライン | ふれるたび、視点がふえる

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家庭外での食事を提供する飲食店を運営。ファミレス、すし、居酒屋など様々な業態がひしめく

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18歳で消費者金融に走り､600万円を後輩に渡して上京…元ヤンキーが｢全財産700円｣から｢福祉の最前線｣に立つまで

2026/05/20 07:00ざこうじるい
くら寿司USA株をトランプ大統領が購入していたことが判明､購入額は約100万ー500万ドル

2026/05/18 23:50ブルームバーグ
｢はなまるうどん｣が名古屋の名店ときしめんで全国へ挑戦…なぜ"ご当地麺"はこれまで広がらなかったのか

2026/05/18 10:30永谷正樹
｢だいぶ高くなった｣｢気軽に行けない｣と客離れ… "カツ丼600円の壁に直面" ｢かつや｣の何がマズかったのか

2026/05/18 05:00市岡彩香
｢買収額が高すぎたのでは？｣との声もあるが…串カツ田中が買収｢郊外型高級ファミレス｣いつも混んでる納得のワケ

2026/05/16 06:45鈴木恵美
串カツ田中が実は運営している…5000円の食べ放題コースが主力｢高級ファミレス｣実際に行って見た"驚きの光景"

2026/05/16 06:45鈴木恵美
ジモトのアタリマエ──観光客の知らない知恵と常識年間600万人が押し寄せる熱海｢駅前のプリンと海鮮丼で帰らないで｣ジモト民が通う《坂を下りた先》の素朴なグルメ

2026/05/15 10:00谷口素子
｢とりあえず10本｣って言っちゃう…串カツ田中の絶好調を牽引､1本55円の｢無限に食べられる串｣が地味に凄い6つの理由

2026/05/15 07:00鈴木恵美
出張なのに、チェーン店ですか？松阪牛を｢回す｣という狂気…日本で唯一の｢回転焼肉｣チェーンは､なぜ26年潰れずに続くのか？

2026/05/15 05:00山田智子
出張なのに、チェーン店ですか？ひとり｢回転焼肉｣デビューしてみた…半個室で｢松阪牛の希少部位｣を"少量ずつ"食べられる至福

2026/05/15 05:00山田智子
外食ビジネスのハテナ特捜最前線Ⅱ 11店舗全撤退､上場も断念…"どん底"からバルニバービを再生した｢キャリアパスなし｣｢手をあげた人で造る｣人材の方程式

2026/05/13 07:30マエノメリ史織
外食ビジネスのハテナ特捜最前線Ⅱ 売上143億円｢バルニバービ｣が店をつくり､街を育てたら土地が8億→32億に…常識を覆す"バッドロケーション戦略"の全貌

2026/05/13 07:30マエノメリ史織
肉体派ライターのガチ検証｢豪華すぎる｣｢完全にホテルじゃん｣と話題…《快活CLUB》のシャワー･トイレ付き"究極の個室"が想像以上だった

2026/05/13 05:30佐藤大輝
｢そこそこ高単価｣｢でもテーブルは小さめで窮屈？｣…サンマルクが出店｢訪日客重視｣"高級ハレカフェ"の魅力と課題

2026/05/13 05:00鈴木恵美
それいけ！ポイ活探検隊クリスピードーナツが1931円→798円！物価高に苦しむ消費者が熱狂する｢食品の福袋アプリ｣驚きの高コスパに潜む思惑

2026/05/09 05:00布村昌俊
サオリス・ユーフラテスの数字の向こう側｢料理人のテクニックを捨てたら大ヒット！？｣…佐賀の田舎発レストランが海外まで広がるチェーンになった"納得の訳"

2026/05/08 07:15サオリス・ユーフラテス
サオリス・ユーフラテスの数字の向こう側｢ガッツリ系じゃないのになぜ人気？｣…箸を入れた瞬間ジュワッ､九州ローカル店の爆売れハンバーグが想像以上だった

2026/05/08 07:15サオリス・ユーフラテス
不安な時代、不機嫌な人々｢排外主義を増長させている｣｢外国人を差別している｣との声もあるが…高市氏"投稿支持"に｢ヘイト｣と騒ぐ人々の重大盲点

2026/05/04 06:15真鍋厚
｢磯丸水産､最近高くなった｣と言われるが…ドリンク全品399円の新業態｢磯丸酒場｣に行って感じた居酒屋業界の変化

2026/05/04 05:00鈴木恵美
自動車最前線グルメ好き注目！わざわざ食べに行きたい｢高速道路グルメ｣のコンテスト｢ハイウェイめし甲子園｣の超絶メニュー

2026/05/02 12:00佐滝剛弘