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「大切なのは、生まれじゃないの。心なの」 名店の味を継承…武蔵小山《人気焼肉屋》の"意外な誕生秘話" バングラデシュ出身店主の半生とはの写真一覧

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(写真:筆者撮影)
(写真:筆者撮影)
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東京・武蔵小山にある人気焼肉店「ホルモン焼肉ばぶ」。店主アハメド・バブさんは、バングラデシュから来日し、持ち前の明るさと温かい心で地域に愛される店を作り上げました。常連客が絶えない理由や、彼が大切にする哲学とは?その秘密に迫ります。(このリード文はAIが作成しました)

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