廃墟の「蔵」を「泊まれる宿」に改修→地方のまちに生まれた新しい動き。全国に点在する「蔵」、眠っている資産の生かし方
根古屋路地と呼ばれる路地の奥に風間さんがDIYして作った日光珈琲の一号店CAFE 饗茶庵(現・日光珈琲 饗茶庵本店)がある(写真:筆者撮影)
歴史のあるまちに多く点在、何十年も放置され続けてきた建物がある。空き家として認識されることは少なく…
根古屋路地と呼ばれる路地の奥に風間さんがDIYして作った日光珈琲の一号店CAFE 饗茶庵(現・日光珈琲 饗茶庵本店)がある(写真:筆者撮影)
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