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食材はスーパーでそろうのに味はまるで"日高屋"! 煮干しの香りが郷愁誘う「しょうゆラーメン」を自作する極意

スープの材料
煮干し
スープを作る
麺と具材。長ねぎの食感、風味がアクセントになります
麺をゆでる
スープを注ぐ
麺を投入
のりを添える
出来上がり
料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…