記事に戻る 資さんうどんが「東京でも通用した」のは、味の美味しさだけではない…全国進出に「失敗するうどんチェーン」「成功するチェーン」の決定的差の写真一覧 下に画像が続きます 武蔵野うどん。川越市「藤店うどん」にて(筆者撮影) 6/23