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日高屋が中華そば390円を今でも守る確かな理由【再配信】

長らく、「中華そば」の価格を390円に据え置いてきた日高屋。背景には、堅く守ってきたポリシーがあった(筆者撮影)
中華そばの価格はオープン当初から変わらず据え置き(筆者撮影)
日高屋の看板メニュー「中華そば」(筆者撮影)
日高屋なら「ちょい飲み」も可能(筆者撮影)
ハイデイ日高の業績推移
【「日高屋」を展開するハイデイ日高は12月10日、「長期化する原材料価格やエネルギー価格の上昇、物価高…