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｢55年前のレシピ｣で作ったロールキャベツの味

現代的な薄味で食べやすい（撮影：尾形文繁） 5/6

現代的な薄味で食べやすい（撮影：尾形文繁）

昭和と現代のレシピで定番料理「ロールキャベツ」を作ってみた。意外な違いとは？（撮影：尾形文繁）
肉は炒めてから包む（写真：編集部撮影）
ケチャプが醸し出す昭和感（撮影：尾形文繁）
（写真：編集部撮影）
現代的な薄味で食べやすい（撮影：尾形文繁）
もっと煮込んだほうがよかった？（写真：編集部撮影）
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