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過去最高！高級日本酒がじわじわ売れ始めたワケ 国内消費低迷､輸出絶好調の現状を読み解くの写真一覧

日本酒の国内消費が冷え込む中、輸出数量・輸出金額は過去最高を記録しています（写真：kouta／PIXTA）
日本酒の国内消費が冷え込む中、輸出数量・輸出金額は過去最高を記録しています（写真：kouta／PIXTA）
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アルコール離れが進む中、日本酒の国内消費は長年減少傾向にあります。しかし、その一方で日本酒の輸出は過去最高を更新し、特に高級酒が海外市場で注目を集めています。なぜ今、日本酒が世界中で愛されているのでしょうか。その理由を詳しく探ります。（このリード文はAIが作成しました）

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友田 晶子 一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会代表理事
ともだ あきこAkiko Tomoda

米どころ酒どころ福井県生まれ。延べ12万人のきき酒師やワインソムリエを輩出し、あらゆるお酒に精通、お酒でおもてなしができる人材を育成。お酒を通じて女性の教育・活用社会進出支援に力を入れる一般社団法人日本のsakeとwineを愛する女性の会（通称：SAKE女・サケジョの会）の代表理事として活動。お酒でおもてなしできる会員数は1500人にも及び、業界初のお酒による総合的な“おもてなし力”を問う検定『料飲おもてなし～SAKE女検定～』を実施している。
https://omotenashi-sakejo.com/

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