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「ポテチのふりかけ」震災時を支えたご飯の記憶

ポテトチップスをふりかけにすることだって「立派な料理」です(イラスト:岡本将徳、画像提供:NHK)この記事の画像を見る(◯枚)
(データ:NHKあさイチ調べ)
「サンドウィッチマンの思い出レシピ〜みんなで語る3.11〜」、放送は3月7日(日)午後4時7分〜[総合](画像:NHK提供)
さつまいもを「あえて」スイートポテトに!(イラスト:岡本将徳、画像提要:NHK)
東日本大震災からまもなく10年が経ちます。これだけの月日が経つ中で薄れていく記憶もあります。そのひと…