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ステーキ屋 松への消費者の期待は高く、「関西地方にも出店してほしい」といった問い合わせも少なくない。「もくろみ通り1店舗目を収益化できれば2店目を出したい」（同社広報）と、まずは足場固めを優先し、その後に出店を拡大する方針だ。
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