｢作家の脱走を防ぐ外鍵の痕跡｣｢開高健の幽霊が出るとの噂も｣…新潮社クラブ｢文豪気分モーニング｣の"意外な実態"

バスケットに入ったパンは、スーパーやコンビニで売られている袋入りパンではなく、パン屋さんのもの。オーブントースターでほんのりリベイクされていて、表面がさっくり。仕切りのある小皿にはカマンベールチーズと、バター、マーマレードが添えられています。

焼いたソーセージが乗ったサラダ（写真：筆者撮影）

ソーセージ入りのサラダは、ボウルにてんこもり。ソーセージはフライパンで焼いてあり、皮がパリッと香ばしく、中はジューシー。凝った料理でなくても、その一手間に、おもてなしの気持ちがこもっています。

感慨深くなるヴィンテージのお皿

ケチャップのかかった、昔ながらのプレーンオムレツ。ノリタケの小花柄プレートもレトロで素敵（写真：筆者撮影）

卵料理は、しっかり焼きのプレーンオムレツ。レトロなお皿は、グレーのリムに金の縁取りの、清楚な小花柄です。底の刻印を調べてみると、ノリタケ製のヴィンテージと判明。パターン番号5822は、1957年から62年頃にかけて日本で製造されたものでした。

プレート底面にあるノリタケの刻印。調べると1957～62年頃に製造されたヴィンテージ食器でした（写真：筆者撮影）