｢日本とは思えない｣｢見たことない食べ物ばかり｣…池袋のディープエリアに佇む《ガチ中華フードコート》の不思議な魅力

海鮮チャーハンはエビやイカなどがゴロゴロ入っていて、かなり満足度が高い一品だ。一方で同行した中国在住経験のある知人は「おいしいけど、かなり日本に寄せているように感じる」と話していた。本場のチャーハンと比べてしっとりかつ味が濃い目なのだという。

海鮮チャーハン（写真：筆者撮影）

意外に「味のガチ度」はそこまで高くない？

最後、会計はまとめて、エレベーター前のレジで行う。このころにさらに行列もできており、駅からそこそこ離れているにもかかわらず「ガチ中華」の人気がうかがえる盛況ぶりだ。

あらためて中国料理の懐の広さを知れるいいフードコートだったと思う反面、意外に「味のガチ度」はそこまで高くないかも？ と感じたのも事実だ。もちろんこれは全く悪い意味の感想ではない。客層を見ると、中国人とおぼしきグループもいたが大半は日本人で、客層に合わせたチューニングをするのは当然だ。

まだ少ない「一点突破型」、そして中国料理の奥深さと幅広さを知るという意味で、かなり魅力的なフードコートだった。

画像をクリックすると連載の一覧にジャンプします