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ライフ #チェーン店最強のモーニングを探して

「もともと船員の福利厚生の施設」「華やかさはないが味わいたっぷり」…公共の宿「東京海員会館」で味わう"幸せすぎる朝食"

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晴海にある、東京海員会館のモーニングメニュー
晴海にある、東京海員会館のモーニングメニュー1200円(写真:筆者撮影)
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おかわり自由のみそバーには、みそ汁2種と、おかずみそ5種、炊飯ジャー(写真:筆者撮影)

ビュッフェブースはありませんが、9マスの折箱に小鉢が整然と並ぶ様子は、心が躍る美しさです。さらに木桶天然醸造の「蔵元桝塚味噌」を使用した「miso Bar(みそバー)」も設置。みそ汁2種類と、おかずみそ5種類が並びます。

ドリンクはセルフサービスで、ホットコーヒーと自家製ジャスミンティーとレモン水。こちらもおかわり自由(写真:筆者撮影)

1200円朝食の底力。ご飯のお供が充実しすぎている

お茶碗に5種のおかずみそを乗せた、朝食フルセット。ご飯のお供のオンパレード(写真:筆者撮影)

以前、当コラムで「築地本願寺カフェ Tsumugi」の朝食メニューを紹介したことがあります。お盆にズラリと18品目の料理が並ぶ圧巻のビジュアルがSNSでも注目され、予約困難な人気朝食となっています。料金は税込2640円。おかゆのおかわりは有料です。

「築地本願寺カフェ Tsumugi」の朝食メニュー。お寺でごはんというシチュエーションと、インスタ映えする和朝食は多数のメディアでも取り上げられた(写真:筆者撮影)

東京海員会館の朝食メニューは、品数の多さや、おかずのすべてが「ご飯のお供」で白米が進むメニューという点が築地本願寺と共通しています。この日の朝食メニューは以下のとおりです。

・ご飯(おかわり自由)
・みそ汁(全3種類 おかわり自由)
・山芋おくら
・豆腐田楽
・もずく
・ゆず大根の漬物
・里芋の煮物
・卵焼き
・牛しぐれ煮
・焼き鮭
・ぬか漬け
・納豆
・生卵
・おかずみそ(全5種類 おかわり自由)
※小鉢の内容は日によって変わります
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