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｢教師の一言で大荒れ｣｢20代で詐欺に遭い借金｣…　海外で《1日300杯のラーメン》を売る"クレイジーな46歳女性"の半生

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鎌田洋花
「Yokaloka（ヨカロカ）」オーナーの鎌田洋花さんに、成功までの道筋を聞いた（写真：筆者撮影）

｢世界一のラーメン｣と絶賛される店｢Yokaloka｣。マドリードで1日300杯を売り上げるその裏には､鎌田洋花さんの数奇な人生がありました。なぜ彼女は異国の地で成功をつかめたのか､その軌跡と思いに迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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