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おにぎり温めますか? ローソンの「冷凍おにぎり」急拡大/一気に全国販売、海外展開も視野にアツアツ届ける開発者の挑戦

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コンビニ大手でいち早く異例の商品となる「冷凍おにぎり」の全国販売を始めたローソン(撮影:梅谷秀司)

コンビニのおにぎりは"常温"が当たり前——そんな常識を覆す「冷凍おにぎり」が、ローソンで急速に浸透しています。物流課題への対応や"タイパ"需要の高まりを背景に、出来たて感や価格面でも高評価。非常識から始まった挑戦、次なる展開とは?(このリード文はAIが作成しました)

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