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あなたはわかりますか? ”激甘コーヒー”から砂糖を取り出す方法/カイロが温かくなるメカニズム/石けんで手がきれいになる理由

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りりかさん:そうなんですね! ものを溶かすのは酸性だけだと思ってました。

あきとんとん:酸性の液体が溶かすのは鉄などの金属だね。アルカリ性の液体が溶かすのは、タンパク質。だから、溶かす相手が違うんだね。

りりかさん:違いがよくわかった気がします。

コーラを飲んでも歯は溶けない

あきとんとん:ちなみに「コーラは歯や骨を溶かす」って聞いたことない?

りりかさん:聞いたことある気がします。あれってホントなんですか?

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あきとんとん:結論からいうと、コーラを飲んだくらいじゃ歯や骨は溶けないよ。

りりかさん:なんでそんなデマが広がってしまったんでしょう?

あきとんとん:コーラは炭酸の一種で、炭酸飲料水って酸性でしょ? 歯とか骨の成分のカルシウムとマグネシウムは金属の一種だから、酸性に対して溶けるのは間違いないんだ。ただし、飲料水をずーーーっと口に含んでいない限り溶けないし、コーラくらいじゃ酸性が弱すぎるけどね。

りりかさん:中途半端に知識があると、だまされそうですね……。

あきとんとん:だまされないように深く勉強しておくのが大切、ってわけだね! あと、仮に知らないことがあっても、信頼できる人に質問できれば大丈夫だよ。今みたいにね。

りりかさん:私が先生を信頼してる……ってことですか?

あきとんとん:その質問はいらないよね⁉

<まとめ>
酸性:金属を溶かす性質がある
アルカリ性:タンパク質などを溶かす性質がある

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