ビジネス 日本人の寿命を圧倒的に縮めるお馴染みの「食品」 うま味調味料を敬遠する人の大きな勘違い 5分で読める 公開日時:2025/01/04 07:30 松永 和紀 科学ジャーナリスト フォロー 私たちが日々口にするうま味調味料。便利な一方、「体に悪い」といったイメージも根強く残っています。しかし実際には科学的な安全性が確立しており、減塩にも役立つ可能性があることをご存知でしょうか?食生活の本当のリスクと誤解を解き明かします。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む