疲れた肌に潤いを「ほぼ100円で作る美肌スープ」 「1000万人の食事記録」から生まれた2品を紹介
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■美容に最高!今が旬の「かぼちゃのポタージュ」
冷凍かぼちゃを使ってカンタン料理
ちょうど旬を迎えるかぼちゃは、抗酸化作用のあるビタミンA、C、Eすべてが豊富で、美容にはうってつけの食材です。冷凍かぼちゃを使えば、いつでも簡単に作ることができます。
滋味深い甘みで、心も身体も潤う、なめらかポタージュをどうぞ。
【材料(1食分)】
冷凍かぼちゃ…4個(120g)
水…150cc
コンソメ(顆粒)…小さじ1/2
牛乳…100cc
バター…10g
塩…小さじ1/4
アーモンドスライス…5g
冷凍かぼちゃ…4個(120g)
水…150cc
コンソメ(顆粒)…小さじ1/2
牛乳…100cc
バター…10g
塩…小さじ1/4
アーモンドスライス…5g
作り方
①鍋に冷凍かぼちゃ、コンソメ(顆粒)と水を入れ、フタをして中火にかける。
②かぼちゃに竹串がスッと通るくらい火が通ったら、ミキサーに入れ、牛乳を注いで撹拌する。
③②を鍋に戻し、バターを入れて温める。塩で味を調え、器に盛る。アーモンドスライスを散らす。
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※日本国内App StoreとGoogle Play合算の「ヘルスケア(健康)/フィットネス」カテゴリにおける、2021年~2023年のダウンロード数および収益(2024年1月、data.ai調べ)
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