賞味期限間近の食品販売で食品ロス解消に貢献 中国で広がる｢高利益率×大量販売｣ビジネス

①賞味期限間近の食品を販売
中国で広がる「高利益率×大量販売」ビジネス

・KDDI総合研究所「賞味期限間近の食品でも儲かる ～6000億円超の新市場に中国企業が挑む」（2023年6月30日）

・KDDI総合研究所 コアリサーチャー 劉 亜菲

賞味期限間近の食品の有効活用は世界的な社会課題に。中国ではそうした食品の販売ビジネスが広がる（写真：PIXTA）