外食が抱える値上げジレンマ チキンレースの限界

外食チェーンが相次ぐ値上げで苦境に立たされるなか、「均一価格」で人気を得てきた鳥貴族も例外ではありません。人件費や原材料価格の高騰が、来店客数の減少を招きました。果たして、値上げは飲食業界にとって本当に“鬼門”なのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）