愛知で進化する植物工場 年間収量2.5倍に相当する快挙

1978年生まれ。愛知県一宮市在住。三重大学人文学部卒。某有名ブラック企業でハチャメチャな営業マン時代を経験後、名古屋の出版社勤務を経て独立。2003年1月「オフィス・ヒライ」立ち上げ。ライターとして経済誌や地元情報誌などで執筆を行うほか、編集者としてグルメや旅行、子育て関連本などを企画・制作。ブログ『名古屋のフリーライター日記。』を不定期でゆる～く更新中。また、2010年秋からは一宮市木曽川町で大正時代から続く伝統農業「採種タマネギ」の担い手として新規就農。現在、ライターと農家との“二刀流”で奮闘中。