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名門3ホテルの歴史に学ぶ「危機」の乗り越え方 コロナと同じく震災・終戦の苦労も大きかった

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新型コロナウイルスの感染拡大で、観光産業は大きな打撃を受けている。ホテル業界ではレストランの集客が戻りつつあるが、バーなど夜は厳しい。宿泊の稼働率も下がったままだ。各ホテルは集客回復に知恵を絞ってい…

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