お節介再発見――令和版やさしさのカタチ
売りは｢おもてなし｣ではなく｢おせっかい｣。《スタッフが勝手に｢してあげたい！｣と思ったことをする旅館》が愛される理由
京都
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江戸のプロデューサー蔦屋重三郎と町人文化の担い手たち 天皇の意向を退ける｢尊号事件｣ 反感買う松平定信がさらに敵を増やしても尊号宣下を拒否したワケ -
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週刊「すごいベンチャー」 世界中の風景動画を投影できるバーチャルウィンドウ｢アトモフ｣が海外で支持される理由 -
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外食ビジネスのハテナ特捜最前線 「訪日客が9割の店もある」牛カツチェーンの京都勝牛。日本人客が"ごく一部"になっても社長が「それでええ」と言い切る深いワケ -
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