京都
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ジモトのアタリマエ──観光客の知らない知恵と常識 出町ふたばの豆餅は予約、林万昌堂は高島屋、本田味噌は取り置き。行列の商品を地元民は涼しい顔で手に入れる。京都で「よそさん」30年の驚き -
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日本で買ったモノ、見せてください! 「なぜ日本では、伝統工芸とユニクロが自然に並ぶの?」─フランス人陶芸家が気づいた日本の"混在力"の凄さ -
検証ニデック 永守イズムが招いた蹉跌 ニデック元後継候補が明かす「永守イズム」の功罪、「1番以外はビリ」と公言し驚異的な高成長を実現した原動力とは何だったのか -
「偶然」はどのようにあなたをつくるのか 当初京都や小倉に投下される予定だった原爆が広島と長崎に投下されたのは、ある「偶然」のせいだったという信じがたい事実 -
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お節介再発見――令和版やさしさのカタチ 売りは「おもてなし」ではなく「おせっかい」。《スタッフが勝手に「してあげたい!」と思ったことをする旅館》が愛される理由 -