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｢ほぼ路上生活だった｣ことも…元銀行員･国会議員秘書の"高学歴エリート"が始めた｢屋台ビジネス｣の意外な売り上げ事情の写真一覧

（写真：筆者撮影）
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（写真：筆者撮影）
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街から姿を消しつつある｢屋台｣の世界で､20年にわたり個性あふれる屋台バー｢TWILLO｣を営む神条昭太郎さん。エリート人生を捨て､"自分の世界観"を追求したその生き方と､異例の価格設定やラグジュアリーな工夫とは？

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鬼頭 勇大 フリーライター・編集者・フードコート愛好家
きとう・ゆうだいYudai Kito

フリーライター・編集者・フードコート愛好家。熱狂的カープファン。ビジネス系書籍編集、健保組合事務職、ビジネス系ウェブメディア副編集長を経て独立。飲食系から働き方、エンタープライズITまでビジネス全般にわたる幅広い領域の取材経験がある。

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