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｢ガッツリ系じゃないのになぜ人気？｣…箸を入れた瞬間ジュワッ､九州ローカル店の爆売れハンバーグが想像以上だったの写真一覧

店内の様子（写真：筆者撮影）
店内の様子（写真：筆者撮影）
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レストラン入り口にはサンプルがずらり。老若男女に愛される昔ながらのレストランといった風情がある（写真：筆者撮影）
レストラン入り口にはサンプルがずらり。老若男女に愛される昔ながらのレストランといった風情がある（写真：筆者撮影）
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博多駅からも遠くない商業施設の一角にある｢ぎゅう丸｣。昭和の雰囲気漂う店内で味わう､手作りハンバーグや名物パイ包みスープは､子どもから大人まで幅広い世代に愛されています。なぜここまで多くの人を惹きつけるのでしょうか。その魅力を探ります。（このリード文はAIが作成しました）

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サオリス・ユーフラテスの数字の向こう側
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サオリス・ユーフラテス インタビュアー・ライター
さおりす・ゆーふらてすSaoris Euphrates

1979年、佐賀生まれ。製薬会社勤務を経て、2007年より14年半リクルートエージェントに勤めた後、2021年に独立。福岡を拠点に人の人生を深掘りするインタビューや、経営者のアウトプットサポートをメインに活動中。
X：@osiris76694340

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