｢料理人のテクニックを捨てたら大ヒット！？｣…佐賀の田舎発レストランが海外まで広がるチェーンになった"納得の訳"
創業48年､佐賀発ハンバーグ＆ステーキ｢ぎゅう丸｣の成功は､決して狙ったものではありません。数百回の失敗の末に誕生した名物パイ包みスープや､肉汁あふれるハンバーグ。なぜ人はこの店の味を求め続けるのか――進化の背景に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）
創業48年､佐賀発ハンバーグ＆ステーキ｢ぎゅう丸｣の成功は､決して狙ったものではありません。数百回の失敗の末に誕生した名物パイ包みスープや､肉汁あふれるハンバーグ。なぜ人はこの店の味を求め続けるのか――進化の背景に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）
