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売り上げが50倍に｢卵かけご飯｣600円のアイデア

道の駅「もっくる新城」の駅長、田原直さん（筆者撮影） 2/7

道の駅「もっくる新城」の駅長、田原直さん（筆者撮影）

「新城鶏フェスタ」で販売された「鶏とろきのこ汁と五平餅セット」950円（写真：新城鶏学会）
道の駅「もっくる新城」の駅長、田原直さん（筆者撮影）
道の駅「もっくる新城」外観。「木材・来る」が名称の由来で、温もりのある木材をふんだんに使用している（筆者撮影）
20種類の具材でいろいろな味が楽しめる「卵かけご飯モーニング」。600円で卵3個まで。1個30円で追加も可能（写真：もっくる新城）
駅内の「もっくるベーカリー」で人気の「ジャイアントメロンパン」1000円（筆者撮影）
胸肉と手羽元の間にある肩肉「鶏とろ」。一羽から2つしかとれない希少部位だ（写真：新城鶏学会）
食べごたえ十分の「鶏汁定食」900円（筆者撮影）
1月20日（土）、愛知県新城市内にある道の駅「もっくる新城」で「新城鶏フェスタ」なるイベントが開催さ…
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