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｢5万円のケーキ｣に見えたコージーコーナーの本気 ｢親しみやすさとコスパ｣だけではなかったの写真一覧

銀座コージーコーナーの店舗（写真は西友練馬店）。約430店舗を展開しており、今後も拡大の予定だ（写真：銀座コージーコーナー）
銀座コージーコーナーの店舗（写真は西友練馬店）。約430店舗を展開しており、今後も拡大の予定だ（写真：銀座コージーコーナー）
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苺サンドショート（直径15cm、4500円）。生クリームにいちごが映える、デコレーションケーキの定番だ（撮影：尾形文繁）
苺サンドショート（直径15cm、4500円）。生クリームにいちごが映える、デコレーションケーキの定番だ（撮影：尾形文繁）
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クリスマスや記念日を華やかに彩るケーキ。その身近な存在として親しまれてきた「銀座コージーコーナー」が75周年を迎え、近年は高級ケーキへの大胆な挑戦も始めています。老舗チェーンが「親しみやすさ」と「技術力」を両立しながら、いま新たな進化を続ける理由とは。（このリード文はAIが作成しました）

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圓岡 志麻 フリーライター
まるおか しまShima Maruoka

1996年東京都立大学人文学部史学科を卒業。トラック・物流業界誌出版社での記者5年を経てフリーに。得意分野は健康・美容、人物、企業取材など。最近では食関連の仕事が増える一方、世の多くの女性と共通の課題に立ち向かっては挫折する日々。contact：linkedin Shima Maruoka

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