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アイスクリームの｢コーン｣知られざるトップ企業 アメリカ人なら誰もが食べているあのコーンの写真一覧

（Jennifer Chase／The New York Times）
（Jennifer Chase／The New York Times）
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ジョイの工場。右はデビッド・ジョージ社長（Nancy Andrews／The New York Times）
ジョイの工場。右はデビッド・ジョージ社長（Nancy Andrews／The New York Times）
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アイスクリームの主役に隠れ、支え役として存在感を放つコーン。しかし米国最大手ジョイ・ベーキング・グループは、その工夫や技術、そして巨大なシェアで業界をけん引し続けています。なぜコーンは、ここまで私たちの心に“懐かしさ”を刻むのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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The New York Times

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