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九州の名物アイス｢ブラックモンブラン｣の秘密

1970年代以降、幼少期を九州で過ごした人なら見慣れたパッケージ、竹下の「ブラックモンブラン」（筆者撮影） 1/6

1970年代以降、幼少期を九州で過ごした人なら見慣れたパッケージ、竹下の「ブラックモンブラン」（筆者撮影）

1970年代以降、幼少期を九州で過ごした人なら見慣れたパッケージ、竹下の「ブラックモンブラン」（筆者撮影）
あっさりしたバニラアイスの食感が特徴の「ブラックモンブラン」（筆者撮影）
竹下製菓5代目の竹下真由社長（筆者撮影）
首都圏で目にするのはなかなか難しい「ブラックモンブラン」（筆者撮影）
「当たりくじ」の仕組みが首都圏コンビニ展開のネック（筆者撮影）
新たな柱の育成が課題（筆者撮影）
「“ブラックモンブラン”っていうアイス、知ってますか？」。大学のゼミ学生からこう聞かれた。アイスを…
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