ただ、タンパク質を意識した食事は、同じものが続くと飽きてしまうという難しさもある。サラダチキンばかりでは変化をつけにくく、肉を選ぶ場合は、商品によっては脂質やカロリーが気になることもある。
その点、鮭やサーモンは、高タンパクなことはもちろん、DHAなどが含まれた良質な脂を摂取することができ、スモークサーモンやおにぎり、焼き魚など商品の種類も多い。そのため鮭は、健康を意識するコンビニ利用者にとって、選択肢のひとつになりやすい食材といえる。
なかでもセブン-イレブンの「鮭ハラミおろしぽん酢」は、鮭に大根おろしや大葉を合わせ、1品で味が完成している点も満足度が高い。自分で作るとなると、鮭ハラミを魚焼きグリルで焼き、大根をおろし、大葉を刻むなど、意外と手間がかかる。その点、すぐに食べられる状態で販売されていてありがたい。
そのため、育児疲れの筆者にとっては「鮭ハラミおろしぽん酢」の手軽さとおいしさは非常にうれしかった。鮭の脂の旨味を楽しみながら、大根おろしや大葉が効いていることで、最後まで飽きずに満喫できる。SNSで話題になったのも納得できる味わいだった。
健康は、“何を選ぶか”で決まる?
コンビニは手軽で便利な一方、何も意識せずに商品を選んでいると、栄養バランスが偏ってしまう。ただ、選び方次第では、タンパク質を補いながら、体にうれしい商品を手軽に取り入れることができる。
不老不死にはなれないかもしれないが、少なくとも育児で疲れた筆者にとって、こうした手軽で満足感のある一品はありがたい存在だった。
健康を意識している人にとっても、コンビニには「これなら食べたい」と思える商品が増えている。今後もフードライターとして、実際に食べてみて満足度が高かった商品のみを、本サイトでピックアップしていきたい。


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