パンをちょっとかじってから、カフェラテを一口グビり。どちらもおいしくて、気づけばぺろりと完食です。
築地で人気カフェに生まれ変わった、に志かわ
もちろん、店頭で食パンも販売。一斤640円、あん食パンは1100円。お高めながら手土産に丁度よい価格帯（写真：筆者撮影）
2024年から筆者は5軒隣にあるコメダ珈琲店系列のカフェに頻繁に通っており、築地にあるに志かわの前をもれなく通過していたのですが、食パン専門店だった頃は、正直なところお客さんの姿はまばらで、にぎわっている印象はあまりありませんでした。
たまに手土産を求める際も、行列ができていた頃が嘘のようにすんなりと買えてしまう。「いつも静かだけど、時間帯の問題なのかな？」と、老婆心ながら気にかけており、店に人が入っていくのを見かけると、なぜかこちらまでホッとしたものです。
三角形のフレンチトーストは300円から、手前側の小さめサイズのトーストは280円から（写真：筆者撮影）
それがカフェに改装されてからというもの、様子は一変します。ガラス越しに店内を見ると席は埋まり、客の出入りもひっきりなし。以前とはずいぶん雰囲気が変わり、大繁盛店に生まれ変わりました。
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